Le prix moyen de l'immobilier à Place Vieille Boucherie s'établit actuellement à 3 629 €/m², soit -12.58% par rapport à la moyenne globale de Grasse (4 151 €/m²). Sur les 13 dernières transactions DVF, les prix au m² sur cette rue oscillent entre 1 488 €/m² et 6 638 €/m².