Le prix moyen de l'immobilier à Rue Vieille Boucherie s'établit actuellement à 2 896 €/m², soit -30.23% par rapport à la moyenne globale de Grasse (4 151 €/m²). Sur les 11 dernières transactions DVF, les prix au m² sur cette rue oscillent entre 815 €/m² et 4 757 €/m².